Küche des Wohlbefindens

Der Geschmack geht über den Mund hinaus.

Der Geschmack ist ein Abenteuer, eine exklusive Reise, die durch den Gaumen den Verstand ergreift und Erinnerungen hervorruft. Der Geschmack der natürlichen Dinge, echt, lecker, wie der Großmutters Torte.
Das Shackleton teilt die aktuelle Tendenz des Elitetourismus und hat beschlossen den "Geschmack" zu erneuern, indem wir das gastronomische Angebot mit Fantasie verändern und der traditionellen italienischen Küche unseres Gebietes einen Wert geben, jedoch immer mit einem aufmerksamen Auge auf das Wohlergehen, für eine ganzheitliche Erfahrung: gut, schön und gesund.

gourmet restaurant

Die "Gesunde Küche”: Köstlichkeiten ohne Kompromisse!

Die Liebe zu unserem Land und die Leidenschaft für gutes Essen haben uns inspiriert, einen Ort zu schaffen, an dem sich beides vereinen lässt. Frische, einfache und gut duftende Gerichte. Wenn es draußen schneit, das Feuer im Kamin knistert, wenn man den Duft des Essens bereits riecht und ein Glässchen Wein genießt…dann wird es einem so richtig warm ums Herz. Bei dieser einzigartigen Atmosphäre werden Ihnen die besten und kreativsten Speisen unseres Küchenchefs serviert. Das schmackhafte Fleisch aus dem Piemont, die verführerischen Gerüche aus den Bergen, frische und erstklassige Zutaten in einer gemütlichen Sonntagsatmosphäre… Wir freuen uns mit Ihnen die antiken Genüsse genießen zu dürfen: Blüten und Kräuter unserer Almwiesen die frische Bergluft, hausgemachter Nudelteig und traditionelle Desserts. Natürlich gehen wir auch auf Sonderwünsche, wie diätetische Lebensmittel, ein. Glutenfreie, vegetarische und laktosefreie Speisen, Kindermenüs, Rohkost, Gerichte für Diabetiker oder wenn Sie eine bestimmte Diät folgen müssen: auch Ihr Magen soll sich während Ihres Urlaubs im Shackleton wohlfühlen!

frühstück

Den “guten Tag” erkennt man bereits am Morgen

Dieser Tagesphase bieten wir sehr viel Aufmerksamkeit. Das Frühstück, das oft wegen den täglichen Verpflichtungen vernachlässigt wird, ist ein wichtiger Augenblick für das Wohlbefinden. Vom Frühstückssaal, durch den Kamin, durch die Fenster, ist die Natur zu sehen.Der Beginn eines großen, emotionsvollen Tags, ein Sonnenaufgang mit Geschmäcken und Energie, mit denen wir euch verwöhnen möchten. Hausgemachte Produkte und ein reichhaltiges, geschmackvolles Buffet.

aperitif

Manchmal braucht man Ruhe, um die Freude der Gesellschaft zu entdecken

Leckere Jausen, lustige Happy Hours und Aperitifs sind die beste Weise, um sich auf köstliche Abendessen vorzubereiten. Der Aperitif im Shackleton ist ein Moment von wichtiger Aggregation, wo man Freunde und Verwandte trifft. Für die Panorama - Shackleton Bar Lounge gibt es keinen Vergleich, um einen unvergesslichen Sonnenuntergang zu genießen.

Themenabende

Das Essen ist für den Verstand eine wahrnehmbare Erfahrung, wie diese interpretiert werden kann

Themenabende Das Essen ist für den Verstand eine wahrnehmbare Erfahrung, wie diese interpretiert werden kann Shackleton interpretiert und organisiert diesen Platz mit natürlichen Produkten von hoher Qualität, indem die Einfachheit betont wird und die Geschmäcker gerühmt werden. Der Inhalt ist oft mit Themen antiker Traditionen verbunden, Gelegenheiten in denen eindrucksvolle Atmosphären beschwören werden.

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SPRACHE: DEU
Hotel Shackleton Mountain Resort Via Assietta, 1/B - 10058 Sestriere (To) - Tel. +39 0122/750773 - E-mail: info@shackleton-resort.it
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